piątek, 25 listopada 2011

Makaron z pomidorami i tuńczykiem

Bez zbędnych słów wstępu. Pierwszy przepis na tani i dobry obiad. Dziś wegetariańsko.

Makaron z pomidorami i tuńczykiem

  • pomidory (świeże, albo z puszki. co tańsze)
  • czosnek (najlepiej świeży. w sumie bardziej się opłaca i jest PO PROSTU LEPSZY)
  • przyprawy (polecam: majeranek, zioła prowansalskie, kurkuma, pieprz, oregano - właśnie takich użyłam)
  • sól
  • tuńczyk (zostanie go trochę. jutro przepis na wykorzystanie resztek)
  • masło
  • makaron

Makaron (obojętnie jaki rodzaj) gotujemy wg, przepisu na opakowaniu.

W międzyczasie kroimy pomidory, czosnek.

Na patelni rozgrzewamy masło (nie oszczędzamy), dodajemy parę kropli oleju, żeby się nic nie przypaliło - niekonieczne).

Wrzucamy pomidory i czosnek, dodajemy przyprawy. Smażymy, często mieszając.

Makaron wykładamy na talerz, dodajemy gotowy sosik, na wierzch dodajemy tuńczyka.

E voila!

Warto zaznaczyć, że czosnek, przyprawy, sól, makaron, masło i trochę tuńczyka zostanie nam na drugi, trzeci, czwarty(...) dzień. Zostanie trochę kasy na piwo ;]